热泵干燥菊花特性实验研究

摘要：

搭建热泵干燥实验台,研究干燥室内不同热风温度、循环风速和排湿时间对菊花干燥特性的影响,并感官评定成品品质.结果表明:热风温度越高、循环风速越大或排湿时间越长,含水率越低,热风温度对含水率的影响最为明显;热风温度越高或循环风速越大,干燥初始相对湿度越大,干燥到一定时间相对湿度反而越小,转折时间点均约为10 h,干燥全过程排湿时间越长,相对湿度越小;热风温度、循环风速对干燥速率与对相对湿度的影响呈现相同的规律,转折时间点分别为15和17 h;热风温度越高、循环风速越大或排湿时间越长,干燥周期越短.任何一种参数过高均会影响成品品质,需综合调控这三个参数才能得到最佳干燥品质.

关键词：热泵、菊花干燥、特性、成品品质

所属期刊栏目：16

分类号：TK121(热力工程、热机)

资助基金：江西省科技支撑计划资助项目20112BBE50031

在线出版日期：2018-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：478-484