玫瑰花热风干燥实验及模型研究

摘要：

鲜花干燥后易于保存,有多种用途.研究得出玫瑰花干燥模型以预测干燥过程,指导生产.基于热风温度、风速等做6组试验,得出玫瑰花干燥曲线,研究不同温度、风速对玫瑰花热风干燥特性的影响,并利用Origin等软件对玫瑰花热风干燥数据进行拟合,进行线性分析及可靠性分析,找出最适合描述其干燥过程的薄层干燥模型.结果表明,Logarithmic方程较适合用来描述玫瑰花干燥过程.

关键词：玫瑰花、热风干燥、干燥模型

所属期刊栏目：16

分类号：TQ028.6(一般性问题)

资助基金：江西省科技支撑计划资助项目20112BBE50031

在线出版日期：2017-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：132-136