六年学会十二道菜——重庆市沙坪坝区滨江小学厨艺课的实践探索

摘要：

滨江小学是一所在抗战最艰难时刻诞生的学校,是一所与祖国母亲同命运的学校.滨江小学的前身为重棉一厂子弟小学,重棉一厂的前身为重庆豫丰纱厂,1938年由河南郑州迁来重庆.抗战期间,工厂遭受了日机14次定点轰炸,厂房被毁,人员死伤无数,但仍坚持为抗日前线输送精细优质的棉纱、被服,用鲜血和生命凝练出永恒的滨江理念——“精纺细织”.这段光荣的历史,是滨江人独有的记忆,是对劳动最光荣、最崇高、最伟大、最美丽的真切诠释.

在线出版日期：2021-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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