不同预处理对富贵鸟鹤蕉切花的贮运保鲜效果

摘要：

通过不同预处理方法对鹤蕉'富贵鸟'3个时期(蕾期、初花期、开花期)的花枝进行处理,研究富贵鸟鹤蕉切花的贮藏保鲜技术及贮藏过程中衰老生理的特性.结果表明:花枝在浓度为90 g/L.蔗糖+1 mmol/L STS中浸泡9min的效果最佳;对不同采收期而言,采后贮藏寿命:蕾期＞初花期＞开花期,其中蕾期和初花期的贮藏寿命差异不显著,均可视为最佳采收期;富贵鸟切花衰老过程中.其花青素含量整体呈下降趋势,可溶性糖和可溶性蛋白含量也整体呈下降趋势,但对于某些处理的某一阶段稍有上升,POD酶活性从贮藏之日起,其活性呈不断上升趋势.

关键词：鹤蕉、切花、贮藏、生理

所属期刊栏目：30

分类号：S68(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

在线出版日期：2009-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1157-1162