高效液相色谱-荧光检测法测定大鼠血清和肝脏中黄曲霉毒素B1

摘要：

目的 建立高效液相色谱-荧光检测法,测定黄曲霉毒素B1(AFB1)染毒大鼠肝脏组织与血清样品中AFB1的含量.方法 无特定病原体(SPF)的Fischer 344雄性大鼠10只,随机分为AFB1染毒组和溶剂对照组,采用腹腔注射AFB1的方式染毒4周,每周染毒3次,剂量为0.2 mg/kg,对照组注射同等剂量的玉米油.染毒结束后,采用高效液相色谱法(HPLC)检测大鼠血清和肝脏中AFB1的含量.HPLC采用C18色谱柱分离,水(含有0.2％甲酸)、甲醇和乙腈为流动相,梯度洗脱,荧光检测器在激发波长设为365 nm、发射波长设为435 nm的条件下检测AFB1的量.结果 AFB1的洗脱出峰时间约为8.748 min,检出限为0.9μg/L,回收率为80.6％～92.5％.染毒组大鼠血清中AFB1平均含量为17.49 μg/L,肝脏中AFB1平均含量为26.80μg/kg,溶剂对照组大鼠血清和肝脏中未检测出AFB1.结论 该方法能准确、灵敏的检测出AFB1染毒大鼠血清和肝脏组织中的暴露剂量.

关键词：黄曲霉毒素B1、高效液相色谱、血清、肝脏

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分类号：R114(卫生基础科学)

资助基金：国家自然科学基金81273098

在线出版日期：2015-07-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：277-279,285