某市2002年、2004年碘盐监测结果对比分析

摘要：

目的了解HZ市碘盐生产加工和居民食用碘盐情况,为防治碘缺乏病采取有效措施提供科学依据.方法用"五方位"抽样法分别对生产层次碘盐和居民户层次的家庭食用盐进行抽样,用直接滴定法检测盐碘.结果2002与2004年碘盐监测结果相比较,碘盐变异系数值由21%下降至17.5%;居民户非碘盐率由10.39%上升为14.65%;碘盐覆盖率由89.61%下降至85.35%;碘盐合格率由95.13%下降至86.32%;合格碘盐食用率由85.18%下降至74.48%.结论生产层次的碘盐加工质量在不断提高,非碘盐冲销病区的问题日益严重.建议各有关部门继续加大打击非碘盐冲销市场的力度,继续加强对全民宣传碘缺乏病的危害和食盐加碘预防碘缺乏病的健康教育工作.

关键词：碘盐、监测、分析

所属期刊栏目：5

分类号：R591.1(全身性疾病)

在线出版日期：2005-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：668-670