合江金钗石斛贴石与附树仿野生栽培条件下产量与品质分析

摘要：

为比较贴石与附树仿野生栽培条件下合江金钗石斛产量与品质方面的差异,测定金钗石斛的产量性状指标、有效成分含量、蛋白质及氨基酸含量、营养元素、矿质元素及污染物含量.结果显示:贴石栽培的金钗石斛其茎长、茎粗、单茎重、分蘖数等产量性状均显著高于附树栽培,附树栽培的金钗石斛折干率较高;贴石栽培的金钗石斛的石斛碱、总生物碱、多糖、多酚、黄酮、水溶性浸出物和醇溶性浸出物均显著高于附树栽培;氨基酸总量和蛋白质含量均为贴石栽培高于附树栽培,附树栽培的金钗石斛脯氨酸含量较高;贴石栽培的金钗石斛磷含量较高,氮和钾含量较低,微量元素含量与附树栽培的相比差异不显著,贴石栽培的金钗石斛中铁、锰、锌含量相对较高.综合分析得出,贴石栽培的金钗石斛产量和品质明显优于附树栽培.

关键词：合江金钗石斛、贴石、附树、仿野生栽培、产量、品质

所属期刊栏目：43

分类号：S567.239(经济作物)

资助基金：四川省市场监督管理局科技计划项目;四川省市场监督管理局科技计划项目;四川省科技厅苗子工程培育项目

在线出版日期：2023-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：10-15