桃标准现状解析及对广东的启示

摘要：

桃全身是宝,是融合第一二三产业的重要经济作物.中国是桃的故乡,桃种植面积和产量世界第一.目前,我国桃产业正处于由数量型向质量型转变的关键时期,开展桃的标准化生产对促进这一转变具有积极作用.标准是标准化的基础,对指导标准化生产、销售等从农田到餐桌具有重要作用,但目前缺少关于桃标准的现状分析,使得开展桃标准制修订具有一定的盲目性,推进桃产业标准化具有一定的制约性.广东是鹰嘴桃、九仙桃的发源地,桃品质优良,因而桃产业发展迅速,但他省标准(特别是不同品种桃的种植规程类标准)并非适用于广东本土,也制约了广东桃产业标准化发展,影响了粤港澳大湾区菜篮子的供应及质量.通过查阅资料,根据现行国家标准、行业标准、地方标准和团体标准情况,从标准级别、标准内容、标准发布时间、颁布地区等对现行桃标准开展解析,分析现行标准体系存在的问题,提出了桃标准制修订建议.根据广东省桃标准现状提出完善建议,以期为桃产业的标准化、现代化发展提供参考依据.

关键词：桃、标准、解析

所属期刊栏目：42

分类号：F322(中国农业经济)

资助基金：汕头濠江区农村科技特派员项目;连平县鹰嘴蜜桃产业园专家工作站;广东省农业科学院十四五农业优势产业学科团队项目;广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所所长基金项目

在线出版日期：2023-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：124-130