不同硒肥处理对杧果果实硒含量及品质的影响

摘要：

以桂热82号杧果为试验材料,设置空白对照(CK)、单施富硒有机肥10、15 kg/株(T1、T2)、富硒有机肥+氨基酸硒叶面肥(T3)、单施氨基酸硒叶面肥15 L/hm2(1次)(T4)、12 L/hm2(2次)(T5)、15 L/hm2(2次)(T6)、18 L/hm2(2次)(T7),共8个处理,研究杧果果实硒含量和品质的变化.结果表明:硒肥处理对杧果果实可溶性固形物、VC含量无显著影响(p>0.05);单施氨基酸硒叶面肥显著提高果肉硒含量(p<0.05);随着氨基酸硒叶面肥用量的加大,T4～T7果肉硒含量无显著变化(p>0.05),而果皮硒含量呈升高趋势,其中T6、T7果皮硒含量显著升高(p<0.05);各处理组硒含量均呈现出果皮高于果肉的趋势,其中T2、T5、T6、T7处理组自身果皮与果肉硒含量差异显著(p<0.05).可见,氨基酸硒叶面肥能有效提高杧果硒含量,其中果皮硒含量的增幅大于果肉.

关键词：硒、杧果、氨基酸硒叶面肥、富硒有机肥、果实品质

所属期刊栏目：41

分类号：S667.7(果树园艺)

资助基金：广西壮族自治区科技重大专项;现代农业产业技术体系;中央引导地方科技发展专项;富硒农业产业科技先锋队

在线出版日期：2021-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5