10.12008/j.issn.1009-2196.2018.09.009
咖啡树咖啡碱合成相关基因研究进展
咖啡是世界三大饮料之一,其含有的咖啡碱,适量摄入对身体有益,过多则有害.因此,培育低咖啡碱或无咖啡碱咖啡品种具有非常重要的意义.目前,已从多数植物中分离并克隆出咖啡碱合成的相关基因,并研究了其表达特点和相关酶活性的调节机制,探讨培育低咖啡碱咖啡树的可能途径和存在的问题.综述近年来咖啡树咖啡碱合成与代谢的研究进展,展望如何培育出生长快、 成本低、 安全稳定的低咖啡碱植株,从而实现农业推广.
咖啡树、咖啡碱、基因
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S571.2
云南省应用基础研究计划项目2017FD023
2019-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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45-48,52