利用近红外光谱技术测定浓缩天然胶乳中干胶含量的研究

摘要：

建立了一种使用近红外光谱技术即时测定浓缩天然胶乳干胶含量的方法.以国家标准方法测定天然胶乳的干胶含量作为标准值,用偏最小二乘法(PLS)建立近红外光谱与天然胶乳干胶含量的多元信号校正模型,并使用内部交叉验证及外部验证集验证评价模型,对天然胶乳中干胶含量进行测定对比分析.结果表明,模型相关系数达0.9778,模型的预测均方差为0.105,交叉验证均方差为0.106,说明该模型具有较高的预测水平.通过F检验和t检验进一步对比模型检测值和国标法检测值,2种方法的分析结果差异不显著性.近红外光谱技术测定浓缩天然胶乳干胶含量准确度﹑ 精确度良好,可应用于实际生产与交易中的快速检测.

关键词：浓缩天然胶乳、近红外光谱检测、干胶含量

所属期刊栏目：37

分类号：TQ331

资助基金：海南省应用技术研发与示范推广专项ZDXM2015044

在线出版日期：2017-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-75