不同采收期咖啡果实物理性状比较

摘要：

以潞江坝的Catimor系列品种咖啡鲜果为材料,研究不同采收期对咖啡果实物理性状的影响.结果表明,不同成熟期果实的物理性状差异为极显著,其中,早期和晚期成熟的咖啡鲜果和咖啡豆颗粒较小,物理性状较差,而中期成熟的咖啡鲜果和咖啡豆颗粒较大,物理性状较好.

关键词：咖啡、采收期、果实、性状

所属期刊栏目：37

分类号：S571.3

资助基金：2016年农业部热作技术试验示范项目“云南省热作技术试验示范”15162130106232020;云南省科技厅“三区”人才支持计划科技人员专项

在线出版日期：2017-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：57-62