高效液相色谱法测定澳洲坚果青皮中的4种酚类物质

摘要：

为开发利用澳洲坚果青皮,采用高效液相色谱法(HPLC)研究其对羟基苯甲醇、3,4-二羟基苯甲酸、对羟基苯甲酸、对羟基苯甲醛的测定方法和含量。结果表明,澳洲坚果青皮中,4种多酚的最佳测定条件为：以1%乙酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱(0 min,87%A；5 min,85%A；25～30 min,60%A),检测波长260 nm,流速0.8 mL/min。并测得青皮中对羟基苯甲醇、3,4-二羟基苯甲酸、对羟基苯甲酸、对羟基苯甲醛的含量分别为(1.3±0.12)、(0.19±0.001)、(0.046±0.003)、(0.15±0.009)mg/g。该方法简单、高效、实用。

关键词：澳洲坚果、对羟基苯甲醇、3、4-二羟基苯甲酸、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸、青皮

所属期刊栏目：36

分类号：S664.9;TQ245.6(果树园艺)

资助基金：公益性行业农业科研专项201303077;广州市科技计划项目No.2014J4500020。

在线出版日期：2016-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：106-111