超高效液相色谱-质谱/质谱法同时测定蔬菜中7种磺胺的残留量

摘要：

为建立超高效液相色谱-质谱/质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定蔬菜中7种磺胺残留量的方法。样品用1%乙酸乙腈提取,以C18色谱柱分离待测物,采用多反应监测(MRM)离子扫描模式,外标法进行定量,线性良好,相关系数均大于0.999。结果显示：7种磺胺的检出限为0.0004～0.0006 mg/kg,样品添加回收率为67.5%～94.1%,相对标准偏差均少于5.3%(n＝6)。该方法简单快捷、定量准确,可满足多种蔬菜中7种磺胺的残留检测要求。

关键词：超高效液相色谱-质谱/质谱法、磺胺、残留量、蔬菜

所属期刊栏目：36

分类号：O657.752(分析化学)

资助基金：典型抗生素蔬菜低累积品种筛选及污染控制关键技术研究与应用No.2012108102043。

在线出版日期：2016-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：76-80