发酵桂叶渣挥发性芳香气体成分固相微萃取气相色谱-质谱联用分析研究

摘要：

采用顶空固相微萃取气质联用的方法分析发酵桂叶渣的挥发性香味成分,固相微萃取的条件为:萃取时间10 min,萃取温度90℃,色谱分离得到106种挥发性成分,66种可被鉴定,其主成分为乙酸乙酯(8.375%)、 己酸丁酯(6.337%)、 丁酸丁酯(4.866%)、 δ荜澄茄烯(4.612%)、r衣兰油烯(4.405%)、 α衣兰油烯(3.416%)、 古巴烯(3.313%)等.

关键词：固相微萃取、气质联用、发酵、桂叶渣

所属期刊栏目：36

分类号：TQ28;O657.61(基本有机化学工业)

资助基金：广西林业科技攻关项目桂林科研[2015]13号, 桂林科字[2014]第36号;广西财政专项基本科研业务费[林科]201407号

在线出版日期：2016-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：86-90