瑞丽市大米重金属污染调查与安全评价

摘要：

对瑞丽市5个乡镇不同区域14个点的大米进行抽样检测,结果表明：瑞丽市大米重金属污染主要表现为个别区域性的Pb污染,且受到污染的程度较轻；其余区域大米中重金属Pb、 Cd、 As、 Hg的含量均在标准限量内；4种重金属的单项污染指数＜1.0,综合污染指数0.178～0.862,大米污染程度为安全―警戒限；从重金属的角度看,可放心食用。建议从大米的市场准入制度、种植耕作制度等方面加强管理,确保大米优质安全生产。

关键词：瑞丽、大米、重金属污染、安全评价

分类号：X56(食物污染及其防治)

资助基金：瑞丽市农产品质量安全检测站建设项目No.2012-2013。

在线出版日期：2015-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：92-97