10.3969/j.issn.1009-2196.2015.02.005
海南地区野生蔬菜研究进展及开发利用概况
综述近年来海南地区野生蔬菜基础研究进展和存在的主要问题,着重分析野生蔬菜物种资源、营养成分、重金属含量、毒理实验、栽培和加工技术研究。概述目前海南野生蔬菜的利用情况,并指出存在问题和措施,为海南野生蔬菜的研究和开发提供参考意见。
野生蔬菜、研究进展、开发、海南
S647
海南省自然科学基金No.214036;海南省科技项目No.ZDXM2014135。
2015-03-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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