响应面优化双边发酵香蕉皮制备燃料乙醇的研究

摘要：

以香蕉皮为原料,制备燃料乙醇.采用双边工艺,探讨纤维素酶用量、果胶酶用量、作用温度和作用时间对乙醇生成的影响,对实验数据进行响应面分析.结果表明,利用香蕉皮制备乙醇的最佳工艺条件为:纤维素酶用量15.83 FPU/g,果胶酶用量120IU/g,作用温度39.78℃,作用时间28 h.在该工艺条件下,乙醇浓度可达29.11 g/L.纤维素酶和果胶酶共同水解与乙醇发酵同时进行制备燃料乙醇,表现出较大的优越性.

关键词：香蕉皮、纤维素酶、果胶酶、乙醇

所属期刊栏目：33

分类号：TK6(生物能及其利用)

在线出版日期：2013-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：80-83