海南生鲜蔬菜冷链物流系统构建及发展对策研究

摘要：

针对海南蔬菜流通存在的冷链流通比例低、冷链基础设施不足、流通损耗大等问题，分析海南蔬菜冷链物流现状，借鉴国内外冷链物流运营模式，构建4种主要海南蔬菜冷链物流系统模式。依据目前海南冷链存在的关键问题及发展趋势，海南蔬菜冷链物流系统的发展以批发市场为主导的系统模式发展阶段、多种模式共同发展阶段和多模式下资源整合阶段3个阶段。通过4种主要海南冷链物流系统构建以及其适应性特征分析，为海南地区冷链物流系统的发展起指导作用，为政府在此方面的规划提出参考建议。

关键词：海南、生鲜蔬菜、冷链物流、冷链物流系统

分类号：F252.81(物资经济)

资助基金：海南省重点科技项目“海南热带果蔬冷链物流发展问题研究”ZDXM20110075

在线出版日期：2013-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：76-81