10.3969/j.issn.1009-2196.2012.12.019
UPLC-MS/MS法测定生咖啡中的赭曲霉毒素A
建立了生咖啡中瘤曲霉毒素A的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC—MS/MS)检测方法。样品用甲醇提取后.直接在BEHC18色谱柱上以乙腈-0.1%甲酸水为流动相分离,采用多离子监测模式(MRM)进行测定。赭曲霉毒素A的线性范围为5.0-200.0ng/mL,相关系数大于0.99,检出限为0.5μg/kg。4个水平的添加回收率在84.3%-109.2%.相对标准偏差小于7.35%。本方法灵敏度高、准确性好、成本低,适用于生咖啡中赭曲霉毒素A的检测。
赭曲霉毒素A、超高效液相色谱-串联质谱法、生咖啡、真菌毒素
32
S571.1
公益性行业农业科研专项200903024-03
2013-03-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
87-90