基于远红外的农产品加工技术应用现状及前景

摘要：

阐述远红外辐射的工作原理及其技术特点,分析远红外辐射的发生装置及节能效果,全面介绍远红外技术在农产品加工业中的应用,对远红外技术的应用研究进展进行探讨,为农产品加工技术的创新及科技产业的健康地发展提供参考.

关键词：远红外、加工技术、辐射、前景

所属期刊栏目：30

分类号：TS05(一般性问题)

在线出版日期：2010-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：44-47