胡椒和咖啡2种中间性种子的萌发特性研究

摘要：

研究了胡椒(Piper nigrum Linnaeus)和中粒种咖啡(Coffea canephora Pierre ex Froehner)种子在常温自然贮藏条件的萌发特性.结果表明,刚采收的胡椒种子和中粒种咖啡种子的含水量、发芽率、活力指数分别为29.32%和46.11%、88%和92.0%、1.46和5.57.自然贮藏20 d,干燥脱水对胡椒种子的伤害较轻微,种子发芽率和活力指数仍高达82.7%和1.03;之后,由于严重脱水,种子发芽率和活力指数迅速下降;自然贮藏60 d,种子含水量下降到10.91%时,完全丧失发芽力.自然贮藏30 d,干燥脱水对中粒种咖啡种子的伤害较轻微,种子发芽率和活力指数仍高达80.5%和4.10;之后由于严重脱水,种子发芽率和活力指数急剧下降;自然贮藏90d,种子含水量下降到9.81%时,种子几乎完全丧失发芽力.由此认为,胡椒和中粒种咖啡是一种中间性种子,过度脱水使质膜结构和功能严重受损,最终导致种子活力的丧失.因此,在播种时,采用常温自然贮藏不超过20 d的胡椒种子及贮藏不超过30 d的中粒种咖啡种子为佳.

关键词：胡椒、中粒种咖啡、脱水耐性、种子萌发、种子活力

所属期刊栏目：26

分类号：S5(农作物)

在线出版日期：2007-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-9,12