外源激素对采后芒果果实的3种生理效应

摘要：

以台农1号芒果果实为材料,研究了室温贮藏条件下(20℃、RH 70%～85%)外源激素对采后芒果脂氧合酶(LOX)活性、脱落酸(ABA)含量、呼吸强度变化的影响.结果表明,用100mmol/L的乙烯利(CEPA)溶液浸果3min,使贮藏期芒果的LOX活性高峰提前出现,在贮藏前期(10 d以内)对芒果果实的呼吸强度具有明显的促进作用,使ABA含量保持在较低的水平;5 mmol/L的ABA溶液浸泡果实3 min,也使贮藏期LOX活性高峰提前出现,对芒果的呼吸强度具有一定的抑制作用.由此推测,芒果采后衰老过程与LOX活性、ABA含量和乙烯含量三者密切相关.

关键词：外源激素、芒果果实、脂氧合酶、脱落酸、呼吸强度

所属期刊栏目：25

分类号：Q94(植物学)

在线出版日期：2005-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-9,39