草莓果实采后病害及保鲜技术

摘要：

描述了国内外草莓果实采后主要侵染性病害的症状及病原菌特征,综述了果实采后保鲜的各种处理方法及贮藏技术.

关键词：草莓、果实采后病害、防腐保鲜

所属期刊栏目：22

分类号：S432.1;S432.4(病虫害及其防治)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：64-69