10.3969/j.issn.1009-2196.2000.01.014
荔枝果实采后病害和防腐保鲜技术
综述了国内外有关荔枝采后病害及防腐保鲜技术的研究,详细叙述了引起荔枝果实采后生理病害的机理和侵染性病害的病原及其症状,介绍了荔枝果实采后的防腐保鲜技术,如采收操作、化学防腐、物理方法、生物防治等,说明了低温、气调、速冻3种贮藏方法.
荔枝果实、果实采后病害、化学防腐、保鲜技术、侵染性病害、贮藏方法、物理方法、生物防治、生理病害、症状、叙述、速冻、机理、国内、操作、采收、病原
S34(耕作学与有机农业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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