食品安全信息公开的现实、问题及其改进——从广州镉超标米事件谈起

摘要：

食品安全信息公开是政府信息公开的应有之义.广州镉米事件等诸多事件反映出我国食品安全信息公开存在着立法规定模糊、信息公开范围和力度不够、信息可及性差、被保密制度制约明显等问题.这些问题制约了食品安全公信力的建立,也不符合当下食品安全法制的世界趋势.因此,应借助此次食品安全法修订之机,从信息公开理念和具体制度设计两方面着手,完善我国食品安全信息公开制度.

关键词：食品安全、信息公开、基本理念、具体制度

分类号：D92;DF3

在线出版日期：2015-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共14页

页码：239-252