不同肉类的营养功效

摘要：

“膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克为宜.而蔬菜,每天最好摄入500克左右.因此,健康饮食不是不吃肉,而是不需要食用过多的肉.肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得,但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质,是无法用蔬菜水果来替代的.

机标关键词：肉类、必需脂肪酸、蔬菜水果、膳食平衡、健康饮食、维生素、矿物质、蛋白质、瘦肉、牛奶、豆类、宝塔

分类号：R15;TS2

在线出版日期：2013-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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