10.13307/j.issn.1008-6722.2016.02.13
海南五指山地区黎族野菜资源的民族植物学研究
应用关键人物访谈法和参与式观察法,对海南五指山地区黎族传统食用野菜资源进行了调查研究.研究表明,该地区黎族传统食用的野菜有88种,隶属42科70属;其中草本58种(65.9%),藤本16种(18.2%),乔木9种(9.0%),灌木6种(6.8%).野菜的食用部位以嫩茎、叶为主的有54种,占61.4%.五指山黎族食用野生蔬菜的传统知识,在蔬菜新资源的开发利用方面具有重要的参考价值.
五指山、黎族、野生蔬菜、民族植物学
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S647
2016-06-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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