中国民营饭店企业成长的影响因素及模式研究——以山东舜和酒店管理集团为例

摘要：

民营饭店作为中国饭店业不可忽视的重要力量,为中国饭店业的发展与进步作出了巨大的贡献.基于“企业资源—企业能力—企业成长”的理论框架,针对饭店行业特点及中国民营饭店成长背景的特殊性,本文以山东舜和酒店集团为例,分析了影响民营饭店企业成长的内部资源和能力要素,并对其成长模式进行归纳.在此基础上,进一步论述了三者之间的相互关系,对民营饭店企业的内在成长机制进行了探索性研究.

关键词：民营饭店、企业资源、企业能力、成长模式

分类号：F276.5(企业经济)

资助基金：山东省高等学校人文社会科学研究项目J13WG61

在线出版日期：2015-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：131-135