餐饮企业内部财务控制建设探析

摘要：

餐饮企业因提供服务实现方式多样化和多环节,使其会计信息失真和资产流失等问题不断滋生,成为内部财务控制难度大的行业之一.餐饮企业内部财务控制从业务流程来看,主要包括采购、加工和营业环节.全面分析餐饮企业在这三个环节中内部财务控制存在的问题,对于完善餐饮企业的管理制度、提高餐饮企业的竞争力有着重要的意义.

关键词：内部财务控制、采购环节、加工环节、营业环节

分类号：F235.99(会计)

在线出版日期：2011-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：178-180