基于双因素理论的顾客激励与顾客保健研究——以餐饮企业为例

摘要：

顾客激励属于一个比较新的研究领域.笔者借鉴赫茨伯格双因素理论的基本思想和研究方法,选取大鸭梨、金百万、天外天、郭林四家以经营北京家常菜为特色的餐饮连锁企业为研究样本,以大众点评网中消费者对他们的点评为数据基础,对顾客激励问题进行了实证研究,并据此提出了管理顾客激励因素和保健因素的相关策略:分类管理、重点管理、动态管理、竞争性管理.

关键词：顾客激励、顾客保健、双因素理论、餐饮企业

分类号：C930(管理学)

资助基金：北京市教育委员会资助;首都流通业研究基地项目JD-2009-Y-16

在线出版日期：2009-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：30-34