食品企业产品突发性危机应对研究

摘要：

@@ 三鹿奶粉事件摧毁了一个曾经缔造中国乳业辉煌的乳制品企业;大连韩伟集团生产的"佳之选新鲜鸡蛋"中含有超标的三聚氰胺,使人们谈"蛋"色变,致使企业发展跌入低谷.食品企业产品突发性危机来之迅速,来之凶猛,若企业在处理危机时应对失策.可能对企业甚至整个相关行业带来毁灭性的打击.危机是企业生命线上的一个节点,这个节点若处理不好将会导致企业生命线的中断.因此.任何食品类企业应当充分了解处理此类危机的相关要点,争取使企业在最短的时间内成功渡过危机难关.

机标关键词：食品、企业产品、突发性危机、生命线、处理危机、乳制品企业、三聚氰胺、企业发展、节点、鲜鸡蛋、中国、行业、事件、时间、生产、乳业、奶粉、大连、超标

分类号：F2(经济计划与管理)

在线出版日期：2009-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14