茅台的匠人精神与车间师带徒实践
匠人精神是茅台酒卓越品质的重要保证,师带徒模式是传承传统工艺和工匠精神的重要途径.本文介绍了茅台历代杰出酿酒师的重大贡献,简述历史上茅台酿造人才的培养情况,探讨师带徒方式推动传统工艺传承的作用,详述了八车间师带徒模式的实践.
匠人精神、传统工艺、师带徒
TS9;X17
2017-07-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
86,176
点击收藏,不怕下次找不到~
匠人精神、传统工艺、师带徒
TS9;X17
2017-07-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
86,176
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn