“天边”酒屋
在弘益大学附近，有一家很别致的餐厅，名叫“天边”酒屋（日式餐厅）。到了那里，你会发现，它的确与众不同。在打开餐厅门的瞬间，便能听到六七名迎宾职员的齐声招呼“欢迎光临！”就连厨房的师傅们也热情加入到饭厅服务员的行列，一齐问候顾客。他们对每一位出入的顾客都是如此。让人印象深刻的是，当饭桌前的顾客称赞师傅的厨艺时，所有职员整齐如一地向着那位发出称赞的顾客送上90度的躬身行礼。服务生看到客人准备碰杯时，会走过来询问准备用什么祝酒词，并且将内容记下。随后，又到客人碰杯时，所有职员会一齐呐喊我们的祝酒词。他们说：“这就是我们店的风格。
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2014-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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