酒店食品安全及其管理对策

摘要：

食品问题是我国民生的重要部分,它与人们的生活息息相关,关乎国家安全进步和社会的稳定发展.但随着食品安全负面报道的增多、涉及范围的增加,食品安全事件不仅极大地危害了消费者的人身安全,同时也破坏了消费者对食品行业的信任,影响了酒店行业的发展.酒店作为现代消费的代表,它的食品安全显得尤为重要.

机标关键词：酒店行业、食品安全事件、消费者、食品行业、涉及范围、人身安全、国家安全、负面报道、信任、危害、民生

分类号：X32;TP3

在线出版日期：2014-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19