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浅论食品安全对于国民经济的可塑性

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中国的饮食文化向来主张“民以食为天,食以安为先”.历经30多年的改革与开放,使中国的经济进入持续飞速的增长期.而以此同时,中国食品工业也大踏步地向前迈进.当然,国人对饮食的需求,正从“吃得饱”向“吃得好”的方向转变.但近些年来所频繁出现的“瘦肉精”、“三鹿毒奶粉”等恶性食品安全问题事件,又使得食品安全问题越来越成为人们关注的热点.另外,食品安全得不到保障,将会影响到国民经济的增长方式,甚有可能阻碍可持续反战战略的实施;更为重要的是它关系到国民经济是否能够持续健康稳定地发展,对于整个国民经济的可塑性功不可没.

食品安全、国民经济、发展、可塑性

G71;I04

2012-10-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

259-260

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