多媒体试卷在食品微生物学实验考核中的应用效果分析

摘要：

本文进行了食品学院08级的食品微生物学实验的多媒体试卷考试改革,并与传统的实验考核方式进行对比,研究多媒体试卷微生物学实验考核的应用效果,以促进微生物考试改革.结果 表明多媒体试卷考核能更真实地反映学生的实验掌握情况,这种考试方式能被大多数学生认可,保证了微生物实验成绩获得的公平性;同时也反映出实验成绩与理论课成绩相比严重偏低的现象.采用多媒体试卷进行微生物学实验考核有利于教师有的放矢改进实验教学,提高学生的实验技能.

关键词：微生物学实验、多媒体式试卷、应用效果

所属期刊栏目：32

分类号：G64;O65

资助基金：2008年度黑龙江省高等学校教改工程项目;2010年度黑龙江八一农垦大学重点教研课题

在线出版日期：2011-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：956-957