《樱之味·舌尖上的日本》的文化解析

摘要：

近年来,以《舌尖上的中国》为代表的饮食文化类纪录片广受欢迎,人们在欣赏地域特色美食的同时,还领略到美食背后所蕴藏的浓浓“人情味”,被称为“中国式乡愁”.①2014年,日本JFN公司在腾讯视频推出了一期文化纪录片《樱之味·舌尖上的日本》.该片自播出以来,受到国内许多日本文化爱好者的推崇,成为日本继《寿司之神》后的又一经典力作.

资助基金：2017年度海南省社会科学基金项目“日本非物质文化遗产保护经验及对海南的借鉴研究”项目编号:HNSKYB17-71

在线出版日期：2018-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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