冬天的番茄为啥不太好吃

摘要：

●冬季气温低,番茄用催熟剂比较普遍.
●催熟剂安全性不错,不放心可以浸泡去除.
●催熟番茄营养略差,但依然可以放心吃.
●番茄口感不佳的主要原因是品种选育不太好.
过去番茄一般在夏秋季上市,随着大棚技术和长途运输的发展,现在已经是"全天候"蔬菜.但是很多人发现,秋冬季的番茄常常味道不佳,甚至完全没有番茄味,这是怎么回事?

机标关键词：不太好

在线出版日期：2018-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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