10.3969/j.issn.1004-4973.2016.02.021
新春好菜上桌来
柠香番茄虾<br> 原料:大虾250克,黄瓜150克,柠檬1个,番茄酱、白糖、精盐、料酒、水淀粉、植物油适量。<br> 制作过程:<br> ⒈将大虾去虾线后洗净,放入碗中,加入适量精盐、料酒腌渍片刻。<br> ⒉将黄瓜洗净,切成丁。柠檬洗净,切开。<br> 映锅中放油烧热,倒入适量番茄酱滑炒,放入大虾和黄瓜丁,调入白糖和少许精盐翻炒,倒入水淀粉勾薄芡,挤入适量柠檬汁即可。
2016-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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