壮骨『五兄弟』一样不能缺

摘要：

在儿童身体内担当促进骨骼发育大任的不止有钙元素,还有镁、锰、锌、铜等元素,它们被称为壮骨“五兄弟”.在这“五兄弟”中,以钙元素最为重要,也最为人们所熟悉,所以不再赘述.倒是其余“四兄弟”的生理作用及其补充方法,人们需要了解一下.
锌:大量动物试验及观察证实,锌元素可以促进骨细胞的增殖及活性,并加速新骨细胞的钙化.儿童如果缺锌,不仅智能、心理发育落后,骨骼发育也慢.
儿童对锌元素的需求量为每天每公斤体重0.3～ 0.6毫克.牛、羊等畜肉以及鱼与其他海产品中都含有较高量的锌,牛奶及乳制品中锌含量则较少.

在线出版日期：2014-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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