癌症放疗患者营养状况分析及评价

摘要：

目的:分析接受放疗的肿瘤患者营养状况、营养素摄入及膳食结构.方法:采用膳食回顾法和称量法相结合的方法,对120例患者进行了营养素摄入量及膳食结构调查;通过体格测量及血液中血红蛋白(HB)、血清白蛋白(Alb)和总淋巴细胞(total lymphocyte count,TLC)等生化指标分析了解患者营养状况.结果:放疗患者热能摄入不足,平均为5 862 kJ(1 400kcal),占参考摄入量(dietary recommended intakes,DRIs)的76%;蛋白质和碳水化合物来源不足,脂肪摄入过高,占DRIs的123%;Ca、Fe、Zn、维生素A和维生素B1摄入不足.膳食结构中存在谷类、水产品和豆制品摄入较少的问题.贫血患病率为40%左右,消瘦[体质指数(body mass index,BMI)＜18.5]比例为23%.结论:癌症放疗患者肥胖与消瘦并存,蛋白质储备及碳水化合物摄入不足,脂肪摄入过高,膳食结构需要调整.

关键词：肿瘤/放射疗法、营养状况、膳食调查

所属期刊栏目：12

分类号：R730.9(肿瘤学)

在线出版日期：2005-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：532-535