发酵豆粕在水产动物饲料中的应用

摘要：

发酵豆粕是将低值豆粕通过有益微生物的发酵,去除豆粕中多种抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子等,同时产生微生物蛋白质,最终改善豆粕的营养品质.1 发酵豆粕的优势1.1 来源广,价格低,降低饲料成本豆粕价格相对较低,来源广泛,经发酵之后,应用安全,无化学残留,具有多方面的优势”1”.在水产饲料中,由发酵豆粕替代部分鱼粉,可相应地降低饲料成本,从而降低养殖成本.

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在线出版日期：2018-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40