罗氏沼虾养殖存在的问题及关键措施

摘要：

罗氏沼虾又名马来西亚大虾、金线虾、淡水长脚大虾等.原产于印度洋、太平洋热带地区,生活于淡水或咸淡水水域,主要栖息于受潮水影响的江河下游.罗氏沼虾是一种大型淡水经济虾类,具有个体大、食性杂、生长快、易于养殖、肉质好等优点.在东南亚的一些天然水体中,雄虾体长可达40cm,体重600多克;雌虾体长25 cm,体重200多克.罗氏沼虾肉味鲜美、营养丰富.据分析测定,虾肉含蛋白质18.27％、脂肪1.97％,且蛋白质中的氨基酸含8种之多,是市场上畅销的水产品.

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在线出版日期：2015-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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