康健主编《祁门红茶史料丛刊》出版
康健主编《祁门红茶史料丛刊》(全八册)由安徽师范大学出版社于2020年6月出版.该书是2018年度国家出版基金的最终成果,共300万字,系统、全面整理了祁门红茶的各类史料.该书是第一部祁门红茶的专题史料.祁门红茶史料是研究阐释祁红历史渊源、发展脉络、基本走向的基础,为全面认识近代中国茶业的近代化...>>详细康健主编《祁门红茶史料丛刊》(全八册)由安徽师范大学出版社于2020年6月出版.该书是2018年度国家出版基金的最终成果,共300万字,系统、全面整理了祁门红茶的各类史料.该书是第一部祁门红茶的专题史料.祁门红茶史料是研究阐释祁红历史渊源、发展脉络、基本走向的基础,为全面认识近代中国茶业的近代化进程、茶叶对外贸易史和徽州茶商近代转型提供了重要的素材.
《祁门红茶史料丛刊》、祁门红茶
F326.12-5(中国农业经济)
2022-11-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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