2022年度川菜发展研究中心立项项目公告

摘要：

经川菜发展研究中心学术委员会评审，2022年度四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心立项项目共88项，其中餐饮文化与艺术类38项、餐饮科学技术与产业化类30项、餐饮经营管理与人才培养类20项。本年度立项项目分别来自省内外40所高校和相关单位，其中省外22所、省内18所。具体立项情况见下表。

机标关键词：项目公告、科学技术与产业、学术委员会、哲学社会科学、餐饮文化、餐饮经营、经营管理、四川省、人才培养、艺术类

分类号：F(经济)

在线出版日期：2022-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：F0002-F0002