青海奶业的发展与创新

摘要：

青海省是全国第四大牧区、重要畜牧业生产基地,牛奶的主要来源是牦牛、黄牛、良种奶牛及改良牛[1].凭借天然无污染、牦牛奶等特色优势,在青海高原开发奶乳资源,有着广阔的发展前景.但是,面对省外先进管理技术和相对低廉的成本,加上国外低价奶粉的大量涌人,地处青藏高原,规模化程度低、基础落后、奶源基地缺乏的青海乳业发展面临新的挑战和机遇.

机标关键词：青海省、奶业、规模化程度、特色优势、生产基地、青藏高原、牦牛奶、奶源基地、良种奶牛、管理技术、畜牧业、无污染、改良牛、资源、乳业、奶乳、奶粉、牧区、开发、基础

所属期刊栏目：47

分类号：S8-09

在线出版日期：2018-02-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：68,72