生物发酵产业现状及未来发展趋势浅析

摘要：

生物发酵产业作为高新技术产业,转变了传统工业高污染、高耗能的生产模式,将发酵技术和现代生物技术的结合,以含淀粉( 或糖类) 的农副产品为主要原料,采用生物细胞或酶的生物催化功能,进行大规模的物质加工与转化,用来生产高附加值产品,它是生物制造领域的重要组成部分.

机标关键词：生物发酵、产业现状、发展趋势、高新技术产业、制造领域、生物细胞、生物技术、生产模式、农副产品、高附加值、发酵技术、催化功能、高污染、高耗能、组成、转化、转变、原料、物质、糖类

所属期刊栏目：47

分类号：S16.6(农业气象学)

在线出版日期：2017-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-58,43