浅谈兽药残留的危害

摘要：

@@ 兽药作为预防、治疗、诊断畜禽疾病及促进动物生长和生产的物质,在养殖业中发挥着不可替代的作用,是发展高效优质动物养殖业的保障.特别是在现代养殖业的集约化生产模式中,兽药占有至关重要的地位.随着兽药日益广泛的应用,尤其是应用最多、数量最大的抗菌药的使用,使细菌耐药性、兽药残留、环境污染等诸多问题显现出来,对人类、环境和疫病防治已带来了许多负面影响.欧盟将于2006年1月1日全面禁止抗生素作为饲料添加剂使用,我国对兽药包括抗菌药的管理和使用也制定了相应的政策和措施.现对兽药残留的有关问题进行浅谈,旨在引起社会的关注,控制兽药在动物性食品中残留,解决养殖业与兽药残留问题达成共识.

机标关键词：兽药残留、养殖业、抗菌药、动物性食品、政策和措施、细菌耐药性、饲料添加剂、应用、疫病防治、畜禽疾病、生产模式、全面禁止、环境污染、高效优质、负面影响、动物生长、抗生素、集约化、治疗、诊断

所属期刊栏目：35

分类号：S859.79(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2005-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：53-54