灌水肉猪的宰前和宰后检疫

摘要：

@@ 在屠宰市场上,个别不法猪贩为了谋取高的利润,对肉猪进行水处理.笔者结合自己的实际工作,将灌水肉猪的宰前临床症状和宰后检查方法总结如下.

机标关键词：灌水、肉猪、屠宰市场、临床症状、检查方法、水处理、利润

所属期刊栏目：33

分类号：S828(家畜)

在线出版日期：2004-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：14-14